Curso Camarero de cafeteria y Bar

DENOMINACIÓN DEL CURSO

Curso camarero cafeteria y bar

Camarero de cafeteria y bar

TIPO DE CURSO

Presencial – Granada

DURACIÓN

240 horas apróx.

DESCRIPCIÓN

Formar a nuestros alumnos y facilitarles el acceso al mercado laboral en el sector de la restauración, mediante los Convenios en Prácticas suscritos con restaurantes y hoteles y complementándolo con nuestro servicio de Bolsa de Empleo.

VENTAJAS DEL CURSO

  • Grupos reducidos
  • Flexibilidad de horarios
  • Formación personalizada
  • Profesores con más de 10 años de experiencia en el sector

REQUISITOS
Buena presencia y ser mayor de 16 años.

PRECIO

A consultar

CONTENIDO Y DESARROLLO

El curso se divide en dos partes diferenciadas:

  • 1ª FASE – Temario

Esta primera parte teórico – práctica, se imparte en nuestro centro. Aquí alumno/a trabajará con un temario, consensuado con los establecimientos colaboradores, basado en nuestra dilatada experiencia profesional en empresas del sector.

  • 2ª FASE (Prácticas)

En esta fase, nuestros alumnos continuaran su formación, en este caso, presencialmente, donde pondrán ir adquiriendo la experiencia profesional necesaria para su inserción en el mercado laboral. Las prácticas se desarrollan en Restaurantes, Bares y Hoteles del ámbito provincial, así como en los Hoteles de las más importantes Cadenas Hoteleras a nivel nacional, por lo que el alumno puede solicitar realizar esta fase práctica en otra ciudad distinta de aquella en la que ha realizado la primera fase.

TÍTULOS Y CERTIFICADOS

El alumno una vez finalizadas las fases de formación y prácticas recibirá:

  • Titulo “Camarero de Cafetería y Bar” Edisur
  • Certificado de prácticas expedido conjuntamente por Edisur y el establecimiento donde se realicen las practicas

OFERTAS DE EMPLEO

Los alumnos/as que hayan superado satisfactoriamente el curso y, una vez finalizada la segunda fase, no hayan obtenido un contrato de trabajo en el establecimiento dónde han completado la formación, serán incluidos en nuestra Bolsa de Empleo

TEMARIO

  1. La cafetería, conocimiento y manejo del utillaje, el mobiliario y la maquinaria.
  2. La brigada de un bar.
  3. La mise-en-place. Mecánica del servicio de bar.
  4. Distintas ofertas gastronómicas en el servicio de bar.
  5. Bebidas no alcohólicas y helados. Servicio.
  6. El vino.
  7. Geografía vinícola española.
  8. Geografía vinícola extranjera.
  9. Los aperitivos.
  10. La cerveza.
  11. Los aguardientes.
  12. Los licores.
  13. La coctelería.
  14. El café y el chocolate.
  15. El té y otras infusiones.

3 comments on “Curso Camarero de cafeteria y Bar

    1. Alberto

      Buenos dias, Gerardo
      debes ponerte con contacto no nosotros, o bien a traves de nuestro numero de telefono, o bien a través del formulario que aparece en nuestra web.

      Responder

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